• São Roque do Faial
    • Calheta
      • Arco da Calheta
      • Calheta
      • Estreito da Calheta
      • Fajã da Ovelha
      • Jardim do Mar
      • Paul do Mar
      • Ponta do Pargo
      • Prazeres
    • Câmara de Lobos
      • Câmara de Lobos
      • Curral das Freiras
      • Estreito de Câmara de Lobos
      • Jardim da Serra
      • Quinta Grande
    • Funchal
      • Imaculado Coração de Maria
      • Monte
      • Sé
      • Santo António
      • Santa Luzia
      • Santa Maria Maior
      • São Gonçalo
      • São Martinho
      • São Pedro
      • São Roque
    • Machico
      • Água de Pena
      • Caniçal
      • Machico
      • Porto da Cruz
      • Santo António da Serra
    • Ponta do Sol
      • Canhas
      • Madalena do Mar
      • Ponta do Sol
    • Porto Moniz
      • Achadas da Cruz
      • Porto Moniz
      • Ribeira da Janela
      • Seixal
    • Porto Santo
      • Porto Santo
    • Ribeira Brava
      • Campanário
      • Ribeira Brava
      • Serra de Água
      • Tabua
    • Santa Cruz
      • Camacha
      • Caniço
      • Gaula
      • Santa Cruz
      • Santo António da Serra
    • Santana
      • Arco de São Jorge
      • Faial
      • Ilha
      • Santana
      • São Jorge
      • São Roque do Faial
    • São Vicente
      • Boa Ventura
      • Ponta Delgada
      • São Vicente
Caminheiros juntam-se na Boaventura este sábado
23 Maio, 2019
Passeio a Santana com crianças da Pré envolto em polémica
24 Maio, 2019

36 hectares produzem 342 mil litros/ano

24 Maio, 2019 às 7:01

Os números são o reflexo do processo tradicional de produção de sidra, bebida que conhece até domingo, em São Roque do Faial, várias iniciativas de divulgação no âmbito do VIII Festival da Truta/Rota da Sidra, cujo arranque aconteceu na passada quarta-feira.
Com um rendimento na ordem dos 50% (de 1 kg de peros obter-se-á cerca de 0,5 litros de sidra), em 2018 a produção terá rondado os 342.500 litros, correspondendo a São Roque do Faial um potencial produtivo a rondar os 50.000 litros.
Ainda assim, os agricultores pedem mais apoios, pois acreditam haver mercado para o aumento ligeiro da produção.
Os dados de 2009, ano em que se fez o último censo agrícola (decorre em 2019 a sua actualização), apontam para 337 explorações agrícolas dedicadas à produção de peros para sidra, correspondendo a uma área de 36,83 hectares.
E embora os números já tivessem sido mais animadores, estima-se que em São Roque do Faial, existam, actualmente, 35 a 40 agricultores que se dedicam a esta produção, ocupando uma área de aproximadamente 7 hectares.
De acordo com Paulo Santos, “não existe ainda um verdadeiro mercado de sidra na RAM”, adiantando que apenas a Quinta Pedagógica dos Prazeres comercializa esta bebida pelos canais formais, fazendo com que “cerca de 80% da sidra actualmente produzida circule através de canais informais, comercializada directamente por pequenos produtores”, disse ao Diário das Freguesias o Director Regional de Agricultura.

Fim-de-semana de festa
Entre hoje e domingo a freguesia de São Roque do Faial está em festa, com exposições, música, gastronomia, pesca e desporto. Hoje, pelas 23 horas actua Álvaro Florença; amanhã, a partir das 21 horas, sobem ao palco ‘Os Lordes’ e Rúben Aguiar; no domingo será a vez de Roni de Melo, às 17 horas. Haverá ainda espaço para o tradicional despique a uma prova cega de sidra, às 13 horas, com prémios para os distinguidos.

Share
Marco Livramento
Marco Livramento

Publicações relacionadas

5 Julho, 2025

Casa do Povo de São Roque do Faial em digressão ao Alentejo


Ler mais

Foto Rui Silva/ASPRESS

5 Julho, 2025

Alojamento Local vai fazendo mexer o Arco de São Jorge


Ler mais
4 Julho, 2025

Universidade Sénior de Câmara de Lobos está a recrutar professores voluntários


Ler mais

Eventos

Últimas

  • Casa do Povo de São Roque do Faial em digressão ao Alentejo
  • Alojamento Local vai fazendo mexer o Arco de São Jorge
  • Universidade Sénior de Câmara de Lobos está a recrutar professores voluntários
  • Good Habits e Marchas Populares encantam no ‘Verão em Família’ do Imaculado
  • Almoço destaca impacto social do curso EFA no Imaculado
Copyright © 2018 Empresa Diário de Notícias, Lda. Todos os direitos reservados.