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O presidente da Junta de Freguesia do Curral das Freiras defende um Centro de Processamento da Castanha “mais moderno e adequado à realidade à produção”, diferente do actual.
A par deste desejo, Manuel Salustino considera que a unidade deve ser “um ponto de atracção turística” onde também exista um espaço para a comercialização da castanha e dos seus derivados ajudando os produtores a escoar a matéria-prima e garantir rendimento.
O autarca social-democrata acredita que a ser seguido a sua sugestão os produtores ganharão “motivação de modo a que haja novas plantações”.
Declarações praticamente a um mês da data que habitualmente decorre a Festa da Castanha na localidade serrana.
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