À semelhança do que tem acontecido um pouco por toda a Região, a freguesia do Jardim da Serra tem vindo a registar um saldo natural negativo. Em 2017 nasceram apenas 10? crianças.
De acordo com os censos de 2011, e comparando-os com os de 2001, primeiros a serem realizados depois da criação da freguesia, regista-se um decréscimo na população residente na ordem das 4 centenas, embora estes valores já se encontrem desajustados, muito por força da emigração que se tem verificado nos últimos anos.
Em 2011, a freguesia do Jardim da Serra contava com 3.311 habitantes, dos quais 1563 eram homens e 1748 mulheres.
Pese embora as políticas de incentivo à natalidade que têm sido postas em prática na Região, o Jardim da Serra, tal como muitas das restantes freguesias rurais da Madeira, têm uma população fortemente envelhecida.