Prova das Sidras acontece esta segunda-feira em São Roque do Faial

A Casa do Povo de São Roque do Faial está a organizar a edição deste ano da Prova das Sidras, que se realiza já esta segunda-feira, dia 10 de Fevereiro, com concentração marcada para as 18h30.

Segundo explica em nota à imprensa, o objectivo é ir às adegas (lojas) dos produtores e, nesse local, provar a sidra feita nos passados meses de Outubro e Novembro. A iniciativa termina com um convívio entre todos os participantes. A iniciativa terá animação do Grupo de Tocares e Cantares “Camponeses” dessa mesma Casa do Povo, que entoará algumas músicas do seu reportório, com destaque para uma música feita de propósito para a ocasião. A Confraria da Truta e da Sidra também acompanhará o evento.

“Sabemos que na véspera de São Martinho existe a tradição de provar o vinho novo. Uma vez que nessa ocasião a sidra ainda não está em condições de ser consumida, decidimos organizar mais esta atividade. Sendo esta a terceira vez que se faz, de forma organizada, a Prova da Sidra em São Roque do Faial. Como nas edições anteriores o balanço da atividade foi muito positivo, decidimos integrar a Provas das Sidras, no Plano de Atividades da Casa do Povo”, aponta Heliodoro Dória.