Têm lugar no próximo dia 21 de Fevereiro, a partir das 9h30, as 1ªs Jornadas Técnicas da Anona da Madeira, destinadas a todos os agricultores e interessados na cultura deste fruto.
Esta acção organizada pela Direcção Regional de Agricultura decorrerá na Escola Agrícola da Madeira, em São Vicente, e terá como convidado especial Emilio Guirado Sánchez, um dos mais reputados especialistas mundiais sobre a cultura da anoneira. Marcará também presença o empresário Jose Rubia, ligado à transformação e comercialização deste fruto.
Do programa diversificado merece destaque a rúbrica “À Mesa com…”, uma espécie de conversa sobre as oportunidades e os desafios da cultura da anona e que contará com um vasto número de personalidades do sector, da produção à comercialização, passando ainda pela gastronomia e nutrição.
Estas jornadas servirão, também, para a actualização do estado do Plano Estratégico para a Cultura da Anona da Madeira, aprovado em Novembro de 2015 e que visou a criação de condições que promovessem o aumento do volume e da qualidade da produção, bem como a melhoria da comercialização da Anona da Madeira, tirando proveito dos seus atributos diferenciadores, obtendo uma vantagem competitiva sustentável, quer no mercado local, quer nos mercados exteriores.
Após a sessão de encerramento, que contará com a presença do Secretário Regional de Agricultura e Pescas, Humberto Vasconcelos, será promovida a iniciativa “Sabores da Anona”, com a degustação de variados produtos à base de Anona da Madeira.
Refira-se que as inscrições decorrem até ao dia 19 de Fevereiro.
