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26 Maio, 2026
A Casa do Povo de São Roque do Faial promove, entre os dias 27 e 31 de Maio, a XV edição da Mostra Regional da Truta / Rota da Sidra, iniciativa que volta a promover os sabores, tradições e cultura locais em vários pontos da freguesia de São Roque do Faial.
O evento reúne um vasto conjunto de actividades ligadas à gastronomia, à sidra e à truta, produtos emblemáticos da localidade, numa programação que se estende desde o Ribeiro Frio até ao pavilhão do edifício escolar e ao sítio dos Terreiros, espaço principal das animações de palco e restauração.
A abertura oficial acontece amanhã, dia 27 de Maio, com uma sessão presidida pelo director regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Marco Caldeira, dedicada especialmente à Rota da Sidra. Ao longo dos dias seguintes decorrerão caminhadas, palestras técnicas sobre a produção de sidra, showcookings, provas cegas de sidra e diversas actividades culturais.
Entre os destaques do programa temos a caminhada ‘Pereiros em terras do Cedro Gordo’, as actuações de grupos culturais da freguesia, folclore, bandas filarmónicas e grupos de ritmos modernos. Haverá ainda momentos de convívio promovidos pela Confraria da Truta e da Sidra.
O certame contará também com uma experiência de pesca desportiva à truta, dinamizada em parceria com a Associação de Pesca Desportiva da RAM, convidando o público a contactar directamente com uma das tradições locais mais emblemáticas.
A organização promete cinco dias de animação, gastronomia e valorização cultural, numa homenagem aos dois produtos ex-líbris da freguesia: a truta e a sidra.
