Alunos da EBSGZarco participaram no “Explorar a Madeira”
8 Maio, 2024
No âmbito das comemorações do Dia Mundial da Alimentação, cujo tema em 2025 é “Hand in for Better Foods and a Better Future”, os alunos do 11.º5 da turma do Curso Profissional Técnico de Ação Educativa aceitaram um desafio saboroso e consciente.
A atividade foi realizada ontem, dia 16 de outubro, data em que se assinala o Dia Mundial da Alimentação, reforçando o compromisso dos participantes com os valores propostos.
Sob orientação da professora de Inglês, Maria do Céu Barcelos, os alunos foram convidados a criar um lanche exclusivamente à base de frutas e frutos secos, pensado especialmente para crianças que demonstram pouca apetência por este tipo de alimentos. O objetivo? Tornar a fruta irresistível aos olhos e ao paladar dos mais pequenos, promovendo hábitos alimentares saudáveis desde cedo.
Mas o desafio não se ficou apenas pela criatividade culinária. Os alunos tiveram também de respeitar princípios de sustentabilidade e higiene: evitar o desperdício alimentar durante a confeção, manter as bancadas limpas e apresentar-se com aventais criados por eles próprios a partir de materiais recicláveis.
A avaliação final dos pratos ficou a cargo de um júri composto pelo presidente da escola, professor Ricardo Barcelos, duas assistentes operacionais, Angelina Jardim e Elsa Costa, e duas alunas da Universidade Sénior Gonçalves Zarco, Arlinda Brito e Elisabete Rodrigues. O júri valorizou não apenas o sabor e a apresentação, mas também a originalidade e o compromisso com os valores do tema proposto.
Esta iniciativa reforça o papel da escola na promoção de uma educação integral, onde a consciência ambiental, a alimentação saudável e a criatividade caminham de mãos dadas para um futuro melhor.
