Curral das Freiras promove jantar temático do Cabrito e da Ginja

A Casa do Povo do Curral das Freiras está a organizar o jantar temático de Cabrito & Ginja. O evento, diz o presidente da colectividade, “surge como uma aposta inovadora da gastronomia, enquanto património cultural, que visa promover os produtos endógenos que fazem parte da rica culinária do Curral das Freiras”. Com esta iniciativa “pretende-se não só valorizar os recursos endógenos da freguesia, mas também destacar a autenticidade e a tradição presentes na gastronomia local|”, refere Eugénio Vasconcelos.

Ao promover o jantar temático de Cabrito & Ginja, “não só se enaltece a gastronomia local, mas também se valoriza a história e a identidade da freguesia do Curral das Freiras. É uma oportunidade para apreciarem os sabores autênticos da localidade, contribuindo assim para a preservação e difusão da herança cultural e gastronómica deste lugar único”, complementa o dirigente lançando o convite para saborear a tradição, a autenticidade e o património culinário desta freguesia, repleta de sabores e aromas que encantam todos os que a visitam.