Por mar, montanhas, montes e vales é constituída a nossa freguesia, quão amplo é o nosso amor e respeito que lhe temos, sendo o nosso bem mais precioso. Foi nela que nasceram nossos pais e estes deixaram-nos por herança, um cantinho onde vale a pena viver, pela paz e tranquilidade que nos oferece. A freguesia de São Jorge tem tanto para nos dar, desde as paisagens e miradouros, nos quais se destaca o miradouro do Pico, sendo que a partir do seu belo panorama se podem avistar três freguesias do nosso concelho, encantando os corações de quem o visita. Ser desta freguesia é ter um orgulho imenso, já diziam os nossos antepassados e o Sr. Padre Silvério. Ao sairmos da nossa freguesia, por algum tempo e quando regressamos e ao passar em Santana, ao longe avista-se o nosso cantinho e sentimos o que tão bem dizem os cânticos “já estamos a ver a nossa terra e com ela todos os cheiros e sabores que a caracterizam”. A nossa freguesia tem tudo para se poder viver bem, porém talvez falte um sopro de magia, que traga a inovação, só assim poderemos dizer que São Jorge é um paraíso, que se abre para receber os seus visitantes e os que querem fazer desta freguesia sua morada. Ao caminharmos por estradas, carreiros, montes e vales descobrimos como é belo o nossos São Jorge do amanhecer ao pôr-do-sol. Devemos fazer da nossa realidade uma aventura, onde o mar nos leva ao infinito!!
Lurdes Nascimento
