A Rota da Sidra, na freguesia de São Roque do Faial, prossegue esta sexta-feira, presidida pelo secretário regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural. O início do programa está marcado para as 15h30, na Casa do Povo e a comitiva fará um périplo pela freguesia de São Roque do Faial, visitando os locais onde se vende, armazena e produz a sidra, com destaque para o sítio da Achada do Cedro Gordo, terminando no Ribeiro Frio.
“Ao longo dos anos temos constatado que a qualidade da sidra produzida em São Roque do Faial foi melhorando, fruto das ações realizadas e de uma maior consciencialização na importância de apresentar um produto de qualidade”, refere nota da organização.
No sábado, 29 de maio, decorrerá, também, no pavilhão desportivo da nossa freguesia, o concurso da melhor sidra, com a colaboração dos serviços da AgroSenselab. Podem participar no referido concurso todos os produtores de sidra de São Roque do Faial, bastando para isso entregar uma garrafa de sidra na Casa do Povo.