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A Sidraria dos Prazeres acaba de lançar uma nova “marca” de sidra. ‘Arrebita’ é o nome escolhido para o novo produto que tem ‘dedo’ Rui Sousa, responsável e promotor pela elaboração de muitos iguarias típicas confeccionadas na Quinta Pedagógica, muitos dos quais com reconhecimento internacional da qualidade do sabor, conforme o sacerdote recordou.
Arrebita é engarrafado e produzido no local, com teor alcoólico de 6,5%. Em 2011 o lagar da Quinta Pedagógica produziu cerca de 30 mil litros de sidra.
