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A Freguesia da Quinta Grande assinala hoje, dia 24 de Julho, o seu 170.º aniversário estando previstas actividades no final do dia dirigidas à população local, com destaque para demonstração gastronómica das tradicionais sopas locais de Chícharo e de Trigo, pelas 20h30 no Centro Cívico da Quinta Grande.
Criada em 24 de julho de 1848, a delimitação territorial da freguesia, que perfaz cerca de 4 Km2, resultou da desanexação de diversos sítios anteriormente integrantes das freguesias do Campanário e de Câmara de Lobos.
Actualmente a freguesia da Quinta Grande conta com uma população na ordem dos 2000 habitantes. Esta freguesia do concelho de Câmara de Lobos caracteriza-se pela sua vocação eminentemente agrícola, sendo actualmente uma das localidades da Madeira com uma actividade agrícola mais intensa, de onde sobressai a produção de cana-de-açúcar, o vinho, as hortícolas e leguminosas.
De referir que, no decurso dos últimos anos, por acção da Junta de Freguesia local e da Associação dos Agricultores da Quinta Grande, fundada em 2015, tem vindo a ser dinamizadas diversas acções de formação e de recuperação de tradições agrícolas ancestrais, nomeadamente através da recuperação do cultivo do ‘Chícharo’, leguminosa actualmente pouco conhecida mas que no passado era muito apreciada pelos habitantes da freguesia. Fruto das alterações alimentares das populações, o consumo do Chícharo quase desapareceu na Quinta Grande, tendo a sua produção reduzido drasticamente. Fruto da acção da associação de agricultores, actualmente existem já 20 produtores agrícolas locais que têm cultivado esta leguminosa, possibilitando a recuperação de um produto gastronómico de base local.
Para assinalar o Dia da Freguesia da Quinta Grande, a Junta Freguesia irá, assim, promover, pelas 20h30 uma demonstração e degustação gastronómica com produtos agrícolas e hortícolas locais, com destaque para as sopas de Trigo e de Chícharo, que serão servidas ao público no Centro Cívico da Quinta Grande.
As comemorações do Dia da Freguesia iniciam-se com a celebração de uma Missa (19h) na Igreja da Nossa Senhora dos Remédios, seguindo-se a Cerimónia do Dia da Freguesia (20h), que contará com a presença do presidente da Câmara, Pedro Coelho, e pelas 20h30 a demonstração gastronómica das tradicionais sopas de Chícharo e de Trigo no Centro Cívico da Quinta Grande.
