VIII Festival da Truta/ Rota da Sidra/ XXV Encontro de Grupos Culturais do Concelho de Santana

A Casa do Povo de São Roque do Faial organiza, a partir de amanhã e até domingo (de 23 a 27 de Maio), naquela freguesia da Costa Norte, o VIII Festival da Truta/ Rota da Sidra/ XXV Encontro de Grupos Culturais do Concelho de Santana.

“A junção da gastronomia ao Encontro de Grupos Culturais do Concelho de Santana, que há longos anos se realiza na freguesia será o ingrediente para uma festa grande. Com este projecto estamos também a promover os produtos típicos da freguesia, a truta e a sidra, de forma a alavancar a economia local e regional, aumentando assim os rendimentos dos agricultores e dos empresários da restauração. Com esta actividade estamos a contribuir para a criação de mais uma oferta turística na Região Autónoma da Madeira”, começa por destacar a organização.

Adianta que “esta festa irá realizar-se em toda a freguesia e pretende envolver o maior número de pessoas. No sítio do Ribeiro Frio, segundo sítio mais visitado por turistas que vêm à Madeira, vamos mostrar um pouco de música tradicional, daremos a provar a sidra a todas as pessoas que por ali passarem e será realizada uma demonstração de pesca desportiva à truta. Na Achada do Cedro Gordo vamos proporcionar formação aos produtores de sidra, que tem como objectivo sensibilizar os agricultores para a produção de maior quantidade de pêros/maçãs e utilização dos pomares abandonados. A formação está a cargo da Engenheira Regina Pereira, da Direcção Regional de Agricultura. Este ano a Casa do Povo oferece aos produtores de sidra uma nova forma de embalar e guardar a sidra os ‘bag in box’. Pretendemos com esta medida que os produtores de sidra mantenham a mesma com maior qualidade por mais tempo. Haverá uma prova de sidra com os produtores locais, realizada pela empresa do Sr. Américo Pereira, EnoMania Madeira. No centro da freguesia teremos a gastronomia e a animação musical proporcionada pelos grupos culturais do Concelho de Santana, Roni de Melo e Despique Madeirense com os Amigos da Gaita. A boa disposição e as gargalhadas ficaram a cargo do Grupo Humorístico 4Litro”, refere a Casa do Povo local.

Acrescenta ainda que com a atribuição do Galardão Santana Reserva Mundial da Biosfera, pela UNESCO, a Casa do Povo nestes eventos irá promover produtos da Biosfera, nomeadamente a truta e a sidra.

Por último, “um agradecimento especial a todos os empresários que responderam afirmativamente ao pedido de colaboração da Casa do Povo, aos restaurantes participantes, aos meios de comunicação social pela divulgação do evento, à Secretaria Regional da Inclusão e Assuntos Sociais, à Secretaria Regional da Agricultura e Pescas, à Secretaria Regional do Ambiente e Recursos Naturais, à Câmara Municipal de Santana pelo apoio logístico, ao INATEL e a todos os grupos culturais que irão actuar na Freguesia de São Roque do Faial. Obrigado a todas as entidades da freguesia pela colaboração, e, a todos os que trabalham para que este evento seja possível”, concretiza o comunicado de imprensa.