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Depois do bolo de mel, foi a vez de promover as Broas de Mel de cana, uma iguaria típica do Natal madeirense, uma iniciativa da Casa do Povo de São Pedro, que promoveu o segundo workshop inserido no seu plano de actividades, uma acção orientada pela pasteleira, Isa Gomes.
Todo o processo de manufaturação desta iguaria foi acompanhado e explicado aos presentes numa constante interação intergeracional.
A freguesia de São Pedro é tida por fazer parte do roteiro da doçaria tradicional madeirense registando na sua área de localização duas fábricas além de um engenho, o que demonstra a importância e a tradição nesta área.
